春季怎么减肥？

“三月不减肥，四月徒伤悲”，夏天即将来了，肉肉遮不住了，想要拥有纤细身材，现在要开始改变了。俗话说“减肥三分练，七分吃”，那么到底我们该怎么吃呢？

说起减肥，很多人认为就是饿肚子，大部分人感觉一日三餐似乎晚饭最可有可无，所以就不吃晚饭了。这样真的科学吗？其实，节食减肥主要是在饮食的“量”上面做文章的，但节食会降低基础代谢消耗，不利于减肥。那么我们一日三餐怎样安排最容易坚持，且能尽量减少对代谢的影响呢？一般来说，早饭是可以正常量吃的，经过一晚上不进食，早上是一天中最需要摄入能量的时候，早餐经过一天的时间总会消耗掉。上午的工作学习量也比较大，所以不建议早上不吃饭，并且早饭不吃容易诱发肝胆方面的疾病。早饭建议进食少量碳水化合物以提供能量，蛋白质类增加饱腹感，加适量蔬菜增加维生素等营养，比如：两片全麦面包 一个鸡蛋 一杯无糖豆浆 水煮菜少量。中午处于承上启下的位置，午餐建议可以吃七八分饱，但可以食材丰富一些。比如：一份水煮菜 一小份鱼肉 一小碗糙米饭。至于晚餐，很多减肥人士不吃晚饭，认为晚上没有什么消耗。其实，如果你一直是有吃晚饭的习惯的，仍然建议你继续吃。如果突然改变就餐习惯，不仅饥饿感会非常明显，而且胃肠的消化液会照旧分泌容易诱发胃肠疾病。不吃晚饭，也容易在入睡时饥饿难耐，影响睡眠，甚至有人会从被窝爬起来觅食，适得其反。建议晚饭可以吃五分饱，不饿即可。晚餐建议尽量不吃主食，应以蔬菜为主。尽量不要超过晚上六点。整体饮食少油少盐，零食以坚果、水果为好，但要少量，因为坚果的脂肪和水果的糖分含量都不少。

希望大家吃的科学，吃的健康，在健康中瘦下来。

本期答主：付丽媛，医学硕士

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